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很想嘗試這樣的布丁已經很久了

其實,每次看到食譜上的好吃點心

都很想嘗試看看,只是想知道自己可不可以做的出來

烘焙就像變魔法,不同的原料組合可以變出很多好玩的東西

所以每天都玩的不亦樂乎

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德式布丁和一般布丁不太ㄧ樣

哪裡不一樣,我也不知道,因為我沒吃過

所以很想來做做看

加上夏天到了,布丁是個清涼小點心,很適合

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其實做布丁塔挺簡單的,做完塔皮再把乳酪布丁液加入烘烤10-15分鐘就完成了

比起一般布丁要隔水加熱烤很久,快多了

加上葡萄乾,增添風味

 

德式布丁吃起來很濃厚的乳酪味道,跟一般布丁的確不一樣

不過因為布丁液的關係,塔皮吃起來不會硬硬的,是軟軟的

整體來說還不錯,冰涼吃和熱吃都很好吃,有不同的風味

是個夏天的好伴手禮

下次上面再烤焦一點,賣相比較好`

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    雯君 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()