雯子的生活樂事

天熱，買了一大塊cream cheeses

想要練習之前上課所學的一系列乳酪蛋糕

之前學了將近快10種不同的乳酪蛋糕

但是只做過其中2種

一直惦記著要來試做其他不同的乳酪蛋糕

這次買了2公斤裝的cream cheese

好好的複習一下囉！

上圖是咖啡乳酪蛋糕

口感我個人沒有很喜歡，有一點沙沙的口感

不知道是不是我做的不好，還是用即溶咖啡包的口感不佳

這是美式重乳酪蛋糕

口感不錯，同學們都說好吃

同學聚會當天，大家一直嚷嚷著要打包回家

讓我開心極了

這是媽媽的母親節桑葚乳酪慕司

用媽媽親手熬煮的桑葚來做

是我第一次做的慕司蛋糕

酸酸甜甜的味道，加上慕司滑膩的冰涼口感

璇璇超愛，蓁蓁倒是還好

老爸吃了之後也忍不住說，還真的不錯吃呢！

哈哈，我又再次心花朵朵開了...

還有其他的乳酪蛋糕沒有照相，像是地瓜乳酪、香融起司、半斤八兩乳酪等

這些蛋糕多是第一次練習的作品，其實都還有很多進步的空間

感謝大家的熱烈支持

不好吃也會給我加油打氣，慢慢的將這些乳酪蛋糕吃完

太感激這些親朋好友了...

朋友呀！我會繼續加油的...