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以前還沒學會自己做麵包時
每次到麵包店裡挑麵包時,第一個一定會挑菠蘿麵包來試味道
總覺得菠蘿麵包是最基本的麵包,只要菠蘿好吃,這家麵包店其他的麵包就會好吃
後來開始玩起麵糰
菠蘿麵包是我第二個學的麵包
不過學完之後,興沖沖的作給同事們吃
得到的結語卻是「麵包很像戴帽子,硬硬的」的風評
之後菠蘿麵包大概有半年以上不曾出現在我的玩耍麵糰名單中
陸陸續續,在之後的烘焙課程中
學了至少三次以上的菠蘿麵包
才慢慢知道做菠蘿的要訣
做出裡面鬆軟外面酥脆的好吃口感
其實,菠蘿麵包並不是我喜歡的麵包種類
因為外層的菠蘿皮,就是大量的奶油做出來的
以前年紀小,還有本錢吃,現在還是養生一點比較好
這份菠蘿麵包,是小韶想要吃的
所以才會動手做
小韶很可愛
吃完之後告訴我
如果我有空可不可以做一盤菠蘿麵包,他要跟我買
買給他的親朋好友吃
因為實在是太好吃了,哈哈!
當場開心到飛起來
小韶,只要我有空,當然可以壓!
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