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拿到課表時,發現老師要教做這款點心
心理非常的期待
因為巧克力濃濃的香味與醇厚的口感是我的最愛啦!
因此早早就教室等著上課
這款點心,是用2層巧克力蛋糕將甘納許包在裡面
之後利用烘焙中的烤溫,讓甘納許像岩漿一般流出來
微溫搭配冰淇淋一起吃,是推薦的經點吃法
這一次利用60﹪的巧克力下去製作
濃濃的巧克力,讓人感到滿足與美味
由於口感濃郁,因此做小小的才不容易膩口
是送禮自用兩相宜的經典小點心喔!
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