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改變自上課所學的洋梨起司
因為沒有特別愛吃洋梨，加上也沒買到
所以就買了水蜜桃
這個蛋糕在製作過程中，發生了一點狀況
就是，在製作底層的巧克力蛋糕時
竟然看錯份量，加了太多小蘇打了，蛋糕底吃起來有鹼味
當場非常懊惱，但又沒時間重做，只好將錯就錯
整體的蛋糕吃起來，較紐約起司條紮實
看看個人喜歡什麼口感
黑底加上白色的蛋糕，感覺很漂亮喔！
搭著起司蛋糕體一起吃，蛋糕底的鹼味沖淡不少
大家都吃不出來，好險沒漏氣太多
本週是甜點週，開心的有一個Happy Ending！
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