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家中敗了一罐鮮奶油
開始狂做關於鮮奶油的蛋糕和麵包
這款土司是在煮焦糖核桃時，加入少許的鮮奶油讓焦糖和核桃能融合在一起
上一次做的時候少了先奶油煮出來像焦糖核桃
沒有乳加的滑順口感，雖然也好吃
這一次把該有的材料都加入，果然煮出來的焦糖乳加核桃，帶有稠稠滑滑的口感
不過是不是煮焦糖的火太大了，總覺得有些微微的苦，
下次問問老師去
用法國麵粉做出來的麵包，鬆軟，咬勁來說比不上高筋麵粉的口感
不過以手揉至出筋擴展的時間來看，比較容易達到
但是價格上來說也不怎麼便宜
我個人是覺得另一種不同口感的風味
還不錯
多了一些小麵糰，變成三個小麵包，烤得黑了些，哈哈！
焦糖乳加核桃的風味，真的是偏成人喜歡的醇厚不甜膩的風味
加上樸實的外型，我想小朋友大概連看都不看一眼吧！
不過我喜歡，吃自己喜歡的麵包，做自己喜歡的麵包
真是幸福的一件事情呢！
我想這個麵包大概是我手揉的最後一批麵包了
因為昨天去下訂單買了一台攪拌機......................哈哈哈
真開心喔！
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