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中秋節快到了，老師應景教了這一款好吃的奶油酥餅
從這張照片就可以知道，皮很酥
但是內餡，則是需要精準的控制火候才能煮出柔軟的餡料
我們的餡料溫度煮過頭啦!
只剩下硬硬的牛奶糖，根本沒辦法包
因此只能拎著油酥油皮回家
不過，其他同學們很好，施捨了幾塊給我們試吃，跟外面的大甲名產比起來
不相上下，皮酥內餡滑膩，雖略甜，但口感很好
這一次雖然我們沒有做出好吃的酥餅，但是失敗為成功之母
有機會備妥材料，回家試一試
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