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最近家裡庫存的中筋麵粉太多
加上雜糧粉快到期
常常出現各式各樣的雜糧饅頭
剛剛出爐的雜糧饅頭，加上了許多養生的食材
有枸杞、黑芝麻、南瓜子、紅糖
看起來一整個健康滿分
做饅頭比做麵包快多了，發酵時間較短
麵糰搓揉不需太久，也不需到麵糰出筋狀態，因此都請麵包機代工
非常方便
下次回家做一些給家人試吃新產品
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- Oct 25 Sun 2009 17:10
雜糧饅頭
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