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學期快要結束的最後幾堂課
終於輪到我喜歡的歐式麵包
這個學期老師教了好幾次的麵包
有幾款是歐式麵包，硬硬有咬勁的口感，我喜歡喔！
這一款棍子麵包要用來自法國產地的專用麵粉
不過材料卻很簡單，水、酵母、麵粉而已
但是愈簡單的東西，其中的學問就愈多啦！
老師示範用模型烤的和用烤盤布烤的
兩者烤出來的形狀的確不太一樣
左邊是用烤盤布，沒有洞孔，右邊的有洞孔就是用模型烤的
不過一個模型要700大洋，我還是看看就好
烤盤布烤的棍子的吃起來也不錯吃
同學們真的很熱愛烘焙
雖說這塊模型一次只能烤三根，而且還不便宜
不過大家卻踴躍訂購，花錢不手軟
我的財力和功力還未到這番境界
所以還是看看就好
我喜歡這款麵包酥脆的口感，同學們也都很喜歡
玉芳姐更是直接把棍子麵包當場就吃光光，真的很好吃
沾上奶油搭著吃就是人間美味了
一定要找個時間來試試看這好吃的麵包
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